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早安~
自製的香蕉煎餅當早餐來吃
配姐最愛的黑咖啡真的絕佳組和
這煎餅完全不需要麵粉唷
也不需要加糖,本身就能把香蕉原本的香氣甜味帶出,
營養價值高,還吃的出香蕉果肉
超~好~吃的啦😂😂
毛孩在下面等不及狀態
我的早餐要被搶了😂😂

食譜備料:香蕉一根 雞蛋 看香蕉的大小決定
1~2顆
雞蛋備料 香蕉切塊放入碗或盤中
把備好的雞蛋直接倒入香蕉內,再來這就需要一點力氣了,要將香蕉搗碎要讓香蕉和蛋液黏為一起唷,所以要非常有耐心的搗碎 

如有攪拌棒就可以輕鬆一點,沒有就用湯匙來搗碎即可就需力氣

打好的雞蛋香蕉糊必須稍微黏稠,不能太稀,

如果覺得太稀,可以再多加一些香蕉,
如果太稠,則是再多加蛋下去調配。

接著熱鍋 加少許油 就可以開始煎了
用小火將兩面煎至金黃色即可起鍋

姐今天香蕉是比較大的 配兩顆蛋剛好
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    紫妤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()